【芹菜炒豆干】简单做法

1、芹菜去叶，老筋，洗净切成条

2、豆腐干洗净切成条

3、红尖椒去籽洗净切成条

4、姜切丝，葱切段

5、锅中倒入适量的植物油烧热

6、放入葱段、姜丝爆香

7、放入芹菜、豆腐干、红尖椒

8、翻炒片刻

9、加入酱油

10、加入盐

11、加入味精

12、加入白糖

13、加入胡椒粉

14、翻炒均匀

15、淋入水淀粉勾芡

16、大火收汁即可