《蒜香腊味甲鱼》

 时间:2024-10-12 04:05:11

1、猱蝰逾鸾5斤重甲鱼1只,先将甲鱼放在开水里烫死,然后洗净甲鱼表壳上的外皮,宰杀去除内胀后剁成块;腊肉1.5两,大蒜子4两,红小米椒、姜片、蒜苗、八角、桂皮各适量;

《蒜香腊味甲鱼》

3、加入适量的二锅头酒,盖上盖子焖10秒钟,加入适量的盐和老抽翻炒均匀后淋入适量的水;

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