原味松饼的做法?教你怎么做原味松饼

 时间:2026-04-22 13:12:42

1、蛋清蛋黄分离,蛋清放进无水无油的盆里。

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2、蛋黄里加入20g白糖,搅拌均匀。

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3、在加入牛奶、面粉、黄油,搅拌均匀,放在一旁备用。

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4、蛋清加入10g白糖,用电动打蛋器打发至硬性打发,如图所示。

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5、打发好的蛋白放进蛋黄糊里,上下切拌的方式切拌均匀。

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6、不粘锅放在燃气上,凉锅倒入一勺面糊。

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7、待面糊表面起大泡即可翻面,全程小火。

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8、两面金黄出炉,搭配上爱吃的水果,淋上蜂蜜,就可以美美的吃了。

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