如何做肉饼炒土豆丝

1、先把土豆去皮切成丝再放水冲洗一下控水备用。

2、再把肉饼切成丝，小米辣切碎，大蒜籽去皮也切碎备用。

3、起锅热油，油六成热时把肉饼丝放入锅小火煎至两面金黄。

4、再把土豆丝放下去翻炒一分钟。

5、接着再把辣椒和大蒜末放下锅翻炒均匀。

6、最后放少许盐，小半碗淀粉水，葱花，鸡粉翻炒均匀即可。

7、关火装盘，简单又美味，喜欢的朋友可以试试吧。