1、首先称取20克瑰夏。
2、另外准备三颗豆子。过下磨豆机。
3、进行磨豆，粗细大概和粗砂糖差不多。
4、拿出滤杯和云朵壶放上滤纸。用热水湿润滤纸。
5、然后倒掉过滤的水。倒入咖啡。
6、用手拍平保持平整。
7、使用92度的水。
8、l先进行焖蒸。焖蒸的时候为30s。
9、进行第2段注水。
10、沿着中心点画硬币大小的圆。保持水流稳定。注水量到120毫升。
11、等待页面下降一半时。进行第三段注水。
12、依旧和第2段方法一样。注水到200ml。采用水粉比例1:10。
13、等待过滤完后取下滤杯。杯子里加入不锈钢冰块。
14、再倒入咖啡。
15、一杯冰手冲咖啡就制作好了。
