怎么做美味的五香牛肉

1、用清水冲洗后，将金钱腱用牙签或叉子戳些小孔，然后放入清水浸泡四小时以上。

2、准备腌制牛腱肉的调料。

3、腌制整晚。之后连同腌料一起倒入冷水中，大火烧开，焯水后，牛腱洗净放入电压力锅中。

4、准备调料，将调料倒入锅中。

5、准备酱料的材料。

6、将调料放入电压力锅，煮30分钟，冷却出锅。