核桃酥球

1、把核桃仁切成碎粒放入料理盆中，再把面粉和核桃粉用细筛筛入盆中。

2、把细砂糖筛入盆中拌匀。

3、然后往盆中再磕里一枚鸡蛋拌匀。

4、最后用花生油和面。

5、倒入油脂稍拌，然后撒入少许泡打粉拌匀（泡打粉可以在面粉过筛时先放，我忘记放了，所以后放了，呵呵！）。

6、把面和匀后逐一用手搓成小球码入烤盘中。

7、把烤盘置入预热好的烤箱内的中层烤架上。

8、把温度设定在190度，烘烤大约18-20分钟即可。

9、然后取出晾凉便可食用。