玫瑰青菜怎么做？

1、小青菜改刀。

2、下菜根焯水。

3、放盐。

4、捞出备用。

5、再放入菜叶。

6、烫一分钟捞出。

7、锅中加水、盐、鸡精、味精。

8、加入白糖。

9、炒化开。

10、水淀粉勾芡。

11、炒至糊状。

12、淋在青菜上即可。

13、这样，一道营养又美味的玫瑰青菜就完成了。