怎样制作雪糕或冰棍

1、牛奶冰淇淋

将200ml纯牛奶入奶锅，加入糯米粉、冰糖不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）继续煮3-5分钟，放凉倒入冰模冷冻4个小时即可。可以根据自己喜好添加水果。

2、芒果冰淇淋

将芒果去皮，果肉切块放入榨汁机中，倒入酸奶中搅拌均匀，倒入模具，放入冰箱冷冻即即可。

3、绿豆冰棒

将绿豆洗净，放入锅中，倒入白开水煮至绿豆开花，加入白砂糖和糯米粉搅匀，继续煮至汤汁浓稠，放凉后倒入冰模（感兴趣的话可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。