1、所有材料（黄油除外）加入面包桶开启和面程序20-30分钟，十分钟加入软化的黄油，继续揉至能拉出薄膜就可以了。
2、面团整圆、室温发酵至2-2.5倍大小。
3、面团取出，按压排气
4、均分8个，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
5、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆
6、自上而下卷起来
7、搓成圆锥型，注意盖保鲜膜防干燥
8、左手按住细的一端，右手拿擀面杖由下而上慢慢擀，再从上而下卷起来
9、依次做好，摆入不沾方盘
10、送入烤箱进行二次发酵、发至原来的2倍大小。
11、烤箱预热190度，面团表面刷一层薄薄的蛋液！
12、送入悴匙吭佰预热好的东菱K30A电子烤箱、中层、上次火180度烤12分钟左右、直到表面金黄即可出炉。 上色了要及时加盖锡纸哦！
13、胖嘟嘟的黄油卷就做好啦！
14、奶香味儿十足
15、好细腻柔软啊！
