1、面粉加入器具中，加玉米油3g，盐，酵母粉。
2、分次加入温水，用筷子搅成絮状。
3、揉成面团，盖上盖子进行发酵。
4、发酵好的面团，全部是蜂窝眼，取出肉圆排气。
5、将猪肉洗干净剁成肉糜，用料理机也可以。
6、葱姜蒜去皮切碎。将切好的肉糜放入器具中，加入切好的葱姜蒜。
7、加入料酒。
8、加入生抽。
9、按个人口味加入盐。
10、加入白砂糖。
11、再加入十三香，加入鸡蛋。
12、用筷子顺时针搅拌均匀，静止10分钟。
13、取一块面团，用掌心压扁，放入肉馅。
14、包包子的手法包起来，捏紧，再沾满白芝麻。
15、依次包完的肉馅饼。
16、起油锅，放入包好的肉饼，小火煎至金黄即可出锅。
17、出锅了呦，趁热吃特别好吃。
