暖心暖胃奶香红豆丸子汤的做法

 时间:2026-02-16 01:49:49

1、红豆花生浸泡3小时以上,然后冷水下锅煮45分钟,查看红豆煮开了没有,如果没趴劫睡有再继续煮,同时称量糯米粉,糯米粉中我加了5g糖(可不加)。

暖心暖胃奶香红豆丸子汤的做法

2、牛奶隔水加热到50度左右

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3、牛奶倒入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状,稍微凉一点(手能接受的温度),用手搓成光滑的糯米团

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4、把糯米团搓成一个个小丸子

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5、开水下锅,煮至浮起,浮起后再煮大概1-2分钟,然后捞起放凉水泡着(防粘)

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6、红豆汤煮到差不矿扬多的时候,加糖,加牛奶和丸子,中小火烧开至丸子浮起即可

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7、成品冲爱。

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