1、 准备好200克面粉和150ml的温水。
2、 面粉加水，2克盐，搅成絮状。
3、 揉成光滑的面团，醒一个小时左右，时间长些也没关系。
4、 剩下的100克面粉加入50克油，葱花，盐。
5、 混合均匀，做成油酥。
6、 案板上刷油。
7、 醒好的面团搓成长条。
8、 切成小剂子。
9、 取一剂子擀成长的薄片。
10、 均匀抹上葱油酥。
11、 自上而下卷起。
12、 卷成细长条。
13、 从一头抻着卷起。
14、 卷成螺旋形的圆柱。
15、 依次做好所有的。
16、 平底锅烧热，放少量的油，放入圆柱型的饼胚。
17、 用手按扁。
18、 煎至两面稍上色。
19、 取出放入烤盘。
20、 烤箱预热200度，中层烤15分钟即可。
