如何做桃李布丁呢？

1、桃子泡水用盐搓掉表皮的桃毛洗净。把洗好的李子和桃子切半去核。

2、把牛奶、奶粉、椰子花糖、香草精放入料理机搅拌均匀。

3、再加入过筛的低筋面粉和蛋清，搅拌成糊。

4、黄油软化，把黄油轻涂在模具内侧。

5、放入桃子，把搅好的糊倒入桃子内。

6、烤箱预热220℃，放入烤箱烤20分钟即可。