如何刨去红薯的表皮

1、首先到市场上购买红薯，最好挑表皮比较光滑的红薯，这样更好刨皮，如图：

2、准备好瓜刨，如图我买的是这样，刨瓜、削水果皮都很好用，如图：

3、用刨去刨红薯的表皮，轻轻用点力就可以了，如图：

4、削完一半之后，再反过来削，这样就把整个红薯都刨完皮了，如图：

5、有些凹进去的刨刀刨不了的，可以用小刀挖，如图：

6、经过处理后，红薯的皮已经去刨完，可以备用煲汤用了，如图：