酥脆的香葱苏打饼干,做起来超简单!

 时间:2024-10-12 08:17:59

1、将酵母粉加入到温牛奶中

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2、搅匀后静置,使酵母慢慢溶解在牛奶液中

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3、黄油隔水融化成液态

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4、向低筋面粉中加入细砂糖

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5、加入盐

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6、加入鸡精

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7、加入小苏打

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8、全部粉类材料加好

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9、抓拌均匀

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10、向抓办好的粉类材料中倒入酵母牛奶液

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11、加入液态黄油

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12、搅匀后揉搓成光滑的面团

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13、加入干香葱

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14、揉匀

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15、将揉匀的面团放在盆中,盖上保鲜膜静置30分钟

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16、取出面团放在撒了薄薄的一层面粉的案板上

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17、将面团擀成厚度为1~2mm的面片

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18、用切模按压出喜欢的形状

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19、烤盘上刷一薄层玉米油,将切好形状的面坯摆好

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20、用叉子在各个面坯上均匀的插满小孔,然后放入烤箱,烤箱程序结束即可。

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