1、将萝卜切成条，撒上盐搅拌均匀，腌制半小时左右。
2、将红辣椒切小圈，生姜切丝备用。
3、将腌好的萝卜用水洗一下，装入罐子里。5.最后盖上盖子，放冰箱一晚上第二天就可以吃啦！
4、将黄瓜切成条，用盐腌制半天左右，腌出多余水分。
5、将腌出的水倒掉，然后把黄瓜条晾干。
6、.将酱油烧热，煮沸后加入适量的糖，盛出放凉备用。
7、将干辣椒剪成小段，热锅下油，将花椒和干辣椒炒香，盛出备用
8、将晾干的黄瓜条放入罐中，放入按扁的大蒜、姜丝，一小盖白酒，花椒油，酱油没过黄瓜，放冰箱冷藏一晚上。两样都是前一天做好，第二萼甜啭逖天就可以吃的小菜！心急的吃货趁着周末就可以做起来啦~放在玻璃罐子里也是貌美的不得了~
