椰蓉雪花糕的做法

1、吉利丁片冰水泡软，沥干待用。

2、椰浆民段拒、牛奶、淡奶油搅拌均匀。

3、混合溶液加入游婶砂糖和吉利丁片隔温水继续搅拌至顺滑无颗粒溶液。

4、保鲜盒中垫入保鲜膜，然后倒入混合溶液加盖入冰箱冷藏至液体凝固（4度冷藏约4小时左右）。

5、取出保鲜盒脱模，切块，撒上椰蓉装盘。特糟