香葱饼干的做法

1、葱切成细小的颗粒，加入盐和油，搅拌。

2、黄油加入少量干面粉后，切成小颗粒。

3、切好的黄油粒中加入面粉和泡打粉，搅拌。

4、加入鸡蛋，重奶油（也可用牛奶或者水代替），切好的葱粒。

5、轻轻搅拌，直到没有或剩有少量干粉（不需要过度搅拌）。

6、用冰淇淋勺子分割成均匀的面团。

7、放入预热好的烤箱205℃ 22分钟（可用双烤盘防止底部烤糊）。

8、出炉，口感外酥内软。