养生食补鲜笋蒸腊鱼的做法

 时间:2024-10-11 22:54:41

1、腊鱼切块,反复浸泡、冲洗1个小时左右,以去除鱼肉的咸味。鲜笋去笋衣,切除根部,再改刀成条状,接着放入开水中煮10分钟,去除涩味和部分草酸盐。葱姜蒜切末。

养生食补鲜笋蒸腊鱼的做法

3、起蒸。锅中放水,上蒸格,再放入鱼盘,上盖蒸1个小时。

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5、开吃。

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7、做好了开始养生之旅吧

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