榨菜肉烤饼的攻略

1、面粉加水，水慢慢放，揉成团，醒30分钟。

2、榨菜提前浸泡，去掉咸味，剁碎，香葱切碎，肉绞碎。

3、肉沫放一个鸡蛋，盐，生抽，味精顺时针方向打匀上劲，要一个方向打，再放油拌匀。加入榨菜，香葱，辣椒面拌匀备用。

4、面团揉五分钟，分成十二个剂子。

5、用手掌轻轻将包好的面团压平压薄，此处要温柔些再温柔些。有少许露馅也没事，总之能有多薄就摁多薄。

6、烤箱预热，220度，15分钟，喜欢吃脆的可再加3分钟。香喷喷的榨菜肉烤饼就大功告成了。