牛奶面包棒的做法

1、将除黄油外的所有原材料放在一起，搅拌均匀，机器或者手揉面团

2、面团揉至扩展阶段，加入软化好的黄油，揉至光滑、出膜

3、揉好的面团平均分成9份，每个面团整形揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

4、松弛好的小面团擀面仗擀长，一条长边如图压扁，这样收口更粘

5、从没压扁的一条长边卷起，卷到另一条长边

6、卷好的长条面团，进行发酵 我是发酵箱温度32，湿度75，发酵至2倍大左右

7、发酵好的面团摆入烤盘

8、烤箱165度预热，烤20分钟出炉

9、出炉的面包组织很好看