番茄烧土豆怎么做

1、准备原料。

2、把番茄去皮切滚刀块，土豆削皮切滚刀块，青椒去籽切滚刀块，蒜子切滚刀块备用。

3、.热锅凉油，把蒜子放入爆出香味。

4、然后加入番茄翻炒。

5、炒至番茄出汁，接着把土豆块放入锅内一起烧制。

6、然后就加入适量的开水。

7、接着放入适量的盐，糖 。

8、烧至土豆完全成熟后，把青椒放入锅内。

9、翻炒至青椒成熟，就把葱段放入。

10、此时可以试试味，感觉味道不太够的话，可以放少许的酱油提味。

11、大火翻炒均匀，即可。