1、所有的液体(牛奶，蛋液)加糖加酵母入主锅，加入面粉，加入黄油，揉面
2、面团整圆后，放入深碗，盖上保鲜膜，放在温暖处进行一次发酵，发酵至两倍大，等醒发时可以先把椰蓉馅做好，把椰蓉馅所有的材料入主锅，30秒速度3混合就可以了
3、面团取出后，排气分割成8份，然后整圆，盖保鲜膜醒发10分钟，醒发是为了整形时擀开后不回弹，好整形。
4、把椰蓉平均分成8个，搓圆备用
取一个面团，用手压扁，擀成圆形，包入馅料，收口收紧。把8个面团全部包好，盖保鲜膜醒发10分钟
5、取一块面条，压扁，擀成牛舌状，对折，再对折，用到切一刀，翻开来，就是心形状。
6、烤盘垫烘焙纸，面包放入烤盘，进行二发，发到1.5倍大烤箱预热，在发酵好的面包胚表面刷一层薄薄的蛋液，放入预热好的烤箱，中层或者中下层，上下火180度烤18分钟
