豌豆玉米的做法

1、豌豆一般至少泡24小时后煮熟备用。玉米也是煮熟的。

2、有时候我们发愁食材多样不好找，其实我的食材都是随手找来的，有什么豆子都用上，不是豆子就切成丁，枸杞纯是为了配颜色。

3、伪素食者可以炒些肉丁，加精盐不崩油。

4、豌豆先下锅炒一会。

5、玉米、尖椒丁和枸杞、葱花可以一起下锅，翻炒同时倒入白醋。

6、尖椒不要炒时间太久，时间久了就不绿了。