白萝卜炖蜂蜜

1、白萝卜去头尾，削皮，切成段，尽量选择细的萝卜，否则要沿着外围切掉一圈，再削成圆柱体

2、每段白萝卜上切一厚片做为盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做出萝卜杯（不要挖穿萝卜底部）

3、将萝卜杯摆放到盘中，往杯里注入八分满蜂蜜，放入泡好的枸杞。（萝卜清蒸时会出水，蜂蜜若灌满会溢出）

4、用切好的厚片把萝卜杯盖上

5、放入锅内加盖用隔水清蒸40-50分钟左右即可