北方家常韭菜盒子制作全过程

1、用一个叉子，蘸取少量的干面粉，用叉子的尖端部分在月牙形韭菜盒子一侧的最边缘出向下压出痕迹。

2、同样的方法，用叉子的尖端部分依次沿着痕迹排列一直往下压出痕迹。

3、直到月牙形韭菜盒子边缘部分都布满压好的痕迹。

4、用手轻轻地在月牙形盒子表面，向下向痕迹方向轻压盒子表面。

5、使痕迹与盒子整体的间距差缩短缩小，形成漂亮边缘的韭菜盒子。